العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات



1 
♥ MeKo ♥

عزومات رمضان, كيفية التحضير لعزومات رمضان, طريقة الاستعداد لعزومات رمضان, كيفية التحضير لعزومات رمضان, افكار لعزومات رمضان, فن عزومات رمضان


عزومات رمضان 2011 | التحضير لعزومات رمضان | افكار لعزومات فطار رمضان 2011
عزومات رمضان 2011 | التحضير لعزومات رمضان | افكار لعزومات فطار رمضان 2011
عزومات رمضان 2011 | التحضير لعزومات رمضان | افكار لعزومات فطار رمضان 2011



أولا

" اقعدي مع نفسك "



شوفي يا ستي الاستعداد للعزومة بيكون قبلها بيومين بإنك بتقعدي مع نفسك كده وتشوفي عدد المعزومين قد إيه؟؟؟
وعلى الأساس ده بتحددي كمية الأكل اللي إنتِ هتعمليها
وخدي بالك إن لو كان عدد المعزومين قليل يعني مثلا 3 أفراد هيبقى عدد الأصناف قليل ومحدود...



لكن لو عدد المعزومين كبير هيبقى فيه تنوع في الأصناف المقدمة وده علشان ترضي جميع الأذواق...




الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان ramadaaaa4.gif




ثانياً


" هاتي ورقة وقلم "



الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان images?q=tbn:ANd9GcT7FrFT9ZxLqAnfquRFDusUI9Kwn1l9p3KaHmwwBl8HqaOUnJah


بعد ما حددتي عدد المدعوين للعزومة هاتي ورقة وقلم واكتبي قائمة بالأصناف اللي المفروض تكون موجودة على السفرة..
ودي نسخة من القائمة اللي ممكن إنك تعمليها في أي عزومة..

• أولا السلطات:

الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان 13463.jpg

شوفي يا ستي المفروض يكون عندك على السفرة في أي عزومة نوعين من السلطات وليكن مثلا طبق سلطة طحينة وطبق سلطة خضراء.



• ثانيا الشوربة:


الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان shorbavt7.gif



كفاية قوي في عزومة رمضان وجود نوع واحد من الشوربة خاصة كمان لو كان عدد المعزومين مش كبير.


• ثالثا اللحوم:


الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان pic01c.jpg



طبق اللحوم ده بيعتبر من الأطباق الرئيسية على السفرة علشان كده لازم يكون على السفرة في أي عزومة نوعين من اللحوم وليكن مثلا طبق بوفتيك لحمة وطبق فراخ مشوية.


• رابعا النشويات:


الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان 4389093.jpg



النشويات زي الرز أو المكرونة أو الرقاق أو المحشي وخدي بالك إن المفروض يكون على السفرة نوع واحد من النشويات.. يعني إما مكرونة أو رز، مش معقول الاتنين.




• خامسا الخضار:


الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان 1115201225552881gif.jpg




كفاية قوي صنف واحد من الخضار على السفرة خاصة إن الإقبال على الخضار بيكون مش كبير قوي في العزومات.


• سادسا الحلويات:


الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان 8.gif




أكيد لو عندك عزومة هتقضي وقت كبير جدا في عمل الأكل علشان كده اختاري الحلويات السهلة في التحضير أو اختاري الأصناف اللي ممكن إنك تعمليها قبلها بيوم...


زي البسبوسة أو أي نوع من الحلويات اللي بتتقدم باردة زي الآيس كريم..




الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان ramadaaaa4.gif




ثالثا


" التحضير الفعلي للعزومة "


بعد ما جهزت قائمة بالأصناف اللي إنتِ ناوية تعمليها في العزومة عليكِ ببدء التحضير الفعلي للعزومة وخدي بالك إنك تحضري ده قبلها بيوم.
طبعا هتسألي نفسك دلوقتي وتقولي ازاي أحضر الأكل قبلها بيوم، كده الأكل يبوظ خاصة إن الجو حر...
شوفي يا ستي.. دي الحاجات اللي ممكن إنك تعمليها قبل العزومة بيوم:
1- العصائر ممكن إنك تعمليها وتحطيها في كوباية العصير وتحطيها في التلاجة أو تحطيها في أكياس
وتحطيها في الفريزر وتطلعيها قبل المغرب بخمس ساعات.

الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان 4374.jpg

2- جهزي أدوات المطبخ بتاعتك زي "الصواني والأطباق والكوبايات والكاسات" واتأكدي من نظافتها بحيث إنها تكون جاهزة على الاستعمال.

الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان 237799317.jpg

3- لو هتعملي محشي ممكن إنك تجهزيه وتلفيه وتحطيه في التلاجة بحيث يكون جاهز على التسوية يوم العزومة.

الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان b14e2ea9ac.jpg


4- لو هتقدمي في العزومة لحمة أو فراخ مشوية ممكن أنك تتبليهم ببصل قبل العزومة بيوم وتحطيهم في وعاء بلاستيك




وتسيبيهم في التلاجة بحيث يكونوا جاهزين على الشواء يوم العزومة.



الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان 189625_10150125421729625_101206384624_6105154_1744058_n.jpg


5- لو هتعملي مكرونة بالبشاميل أو جلاش باللحمة المفرومة يبقى ياريت إنك تعصجي اللحمة قبلها بيوم.



الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان images?q=tbn:ANd9GcTCMhNMkLnwKHDrER4MRlkz1QlPh41pAmOTFeUrH9_IYJDAGUE0ww&t=1

6- الحلويات ممكن إنك تعمليها قبل العزومة بيوم وتحطيها في التلاجة ومن الحلويات اللي ممكن إنك تعمليها الآيس كريم والبسبوسة والبقلاوة..
وخدي بالك إنك تغطي صينية البسبوسة أو البقلاوة كويس.

الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان ط¨ظ‚ظ„ط§ظˆط© ط¨ط§ظ„ظپط³طھظ‚.jpg


الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان ramadaaaa4.gif

رابعا

" يوم العزومة نفسه "



أكيد لو جهزتِ الحاجات دي زي ما قلنا ليكِ هتقومي يوم العزومة أعصابك مستريحة جدا
وهتبدئي في إنك تخرجي الحاجات اللي إنتِ جهزتيها من التلاجة وتسويها
وفي الوقت اللي الحاجة فيه بتستوي ممكن إنك تعملي السلطة.....
وخدي بالك إنك تحطي الأكل اللي هيستوي بدري في أواني حرارية علشان يفضل محتفظ بسخونته...
وبكده فعلا هتخلصي كل حاجة قبل أذان المغرب بساعتين وهتقدري تستقبلي ضيوفك وإنتِ أعصابك مستريحة قوي..
وما تنسيش نيتك فى كل عزومة..إفطار الصائم ثوابه كبير أوى ..وتفكرى الماما بالنية لو انتى مش شاطرة !




الكلمات الدلالية
افكار لعزومات رمضان, عزومات رمضان, فن عزومات رمضان, طريقة الاستعداد لعزومات رمضان, كيفية التحضير لعزومات رمضان

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: الاستعداد لعزومات رمضان - كيفية التحضير لعزومات رمضان
رسائل شهر رمضان 2017 اجمل مسجات رمضان مبارك 1438 احلى رسائل تهنئة رمضانية 2018 للفيس بوك من قسم رسائل وخلفيات الموبايل
خلفيات بلاك بيرى شهر رمضان - اجمل صور خلفيات بلاك بيري لشهر رمضان المبارك 2012 جديدة من قسم منتدى البلاك بيري BB
معجنات الدجاج مع الجزر المبشور ، معجنات للدجاج ، معجنات رمضان 2014 ، معجنات رمضان 1435 من قسم منتدى الطبخ والأكلات
أطباء: على مريض السكر الاستعداد للصيام قبل رمضان بشهر من قسم منتدى الطب والصحة
اعلان مسلسل رمضان مبروك ابو العالمين حمودة في رمضان 2011 من قسم يوتيوب YouTube

توقعات الأبراج

الساعة الآن 04:21 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة فى منتديات المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر إدارة الموقع وإنما تُعبر عن وجهة نظر كاتبها.